油豆腐是一款大众美食，它的营养功效也很多的哦，可以增强记忆力、补充钙质、防止骨质疏松等，下面一起看看吧！
冷藏即可,也可以冷冻,不过冷冻拿出来的味道就没有那么新鲜了
生的油豆腐可以放在冰箱急冻几个月之久，低温能够延长食物的保质期，不过也不要放太久了，放时间长了营养会流失，而且口味变差
油豆腐若未经烹煮，可放入冰箱中冷藏保存。但冷藏的时间不宜过长，一个晚上为佳。
若想延长油豆腐的生命值，还可以采取以下方法哦。
把油豆腐烘干，然后放在塑料袋里。经过这样处理的油豆腐，口感基本上不受影响。如果可以将烘干后的油豆腐用真空包装，效果也许会更好。
豆腐经油炸后容易氧化，导致腐败变质，因此应尽快食用。如果不能及时食用，则应尽快保存。那么，油豆腐怎么保存？下面一起来了解下吧。
油豆腐若未经烹煮，可放入冰箱中冷藏保存。但冷藏的时间不宜过长，一个晚上为佳。另外，若想延长油豆腐的生命值，还可以采取以下方法哦。
把油豆腐烘干，然后放在塑料袋里。经过这样处理的油豆腐，口感基本上不受影响。如果可以将烘干后的油豆腐用真空包装，效果也许会更好。
