沙棘果营养丰富，功效很多，我们可以通过食用沙棘果来补充营养，强身健体，治疗疾病。下面来了解一下吧！
沙棘干果外观是暗红色果实，果皮干燥，气味具有沙棘特有的果香味，味酸，微甜，具有帮助消化，消除食积的作用，泡水喝能养胃，长期适量喝没有副作用，还有沙棘的VC含量居一切水果、蔬菜之首，被誉为“VC之王”，而VC正是一种自然的体内美白剂，能有用抑遏皮肤上异常色素的堆积以及酪氨酸酶的活性，从而删除黑色素造成，有美白肌肤的作用。
沙棘果泡水喝具有帮助消化，消除食积的作用，泡水喝能养胃，长期适量喝没有副作用。
枸杞和沙棘果一起泡水喝，可对机体产生保护作用，可补气强精、抗衰老、止渴暖身、抗肿瘤。沙棘果具有多种医药功能，可活血降压，对心血管系统诸病有显著的治疗作用;也能消喘止咳，可用于治疗慢性气管炎、咳喘等呼吸系统疾病;还能消食健胃，对消化系统疾病有一定疗效。
沙棘叶含有香豆素，具有增强毛细血管功能及止血、抗凝的作用，并有解痉、抗白癜风、抗肿瘤、麻醉、解热和利胆的作用。含有的三萜类则以乌索酸为主要代表，可抑制机体中的钠、氯离子而不影响代谢，用于治疗铜色皮肤病(肾上腺皮质激素不足)具有治疗作品中、溃疡、糜烂性炎症、镇静安眠润肠通便、消炎的作用。
适合中老年人，高血压患者、失眠者及神经衰弱者等可长期饮用。
沙棘果干营养丰富但是口感很酸，泡水时须适量。建议泡水加上菊花、枸杞、蜂蜜饮用味道更佳，也可以先打成粉然后加冰糖、蜂蜜煮成果汁。例如：沙棘糖水原料：1、主料：沙棘果100克。2、调料：白糖。制法：将沙棘果去杂洗净，放入铝锅中，加适量的水，煎煮约1小时，加入白糖拌匀即成。沙棘果糖水能增强人体兔疫功能，饮用可防治癌症，减少辐射伤、降压、降低胆固醇。常饮之，树人体正气，壮身健体，减少疾病，延缓衰老。二：入酒原料：沙棘果100克，白酒1000克。制法：将沙棘果去杂洗净，沥水，放入盛酒的坛内，密封盖，泡10日后即可饮用。
沙棘果药食同源，若过量食用，会对肾脏排泄造成一定的危害。因此食用沙棘果时，应稍加注意。下面妈网百科将详细介绍沙棘果的宜忌人群，一起来了解下吧！
一、适宜人群1、糖尿病患者。沙棘果可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。糖尿病患者要进行治疗，首先得降低血糖，降低血糖必然要降低体内的胆固醇，而沙棘果就是降低胆固醇的良药，因此糖尿病人适宜食用沙棘果。
2、高血压患者。沙棘果具有降低胆固醇的好处，因此适合高血压患者食用。
3、爱美的女性。沙棘果中含有大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分，能有效防止自由基以达到抗衰老的作用，有一定的美容功效。
二、禁忌人群1、沙棘果性温，体温热甚者不宜食用。
2、婴幼儿消化系统尚未发育完全，不适宜食用沙棘果。
