油豆腐非常的好吃，制作方法也简单，它的色泽金黄，内如丝肉，富有弹性，可以做很多的美食哦，孕妇也可以食用。
油豆腐是豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品。
孕妇应该加强营养，营养均衡，油豆腐可以适量的吃。
可以的，油豆腐是可以吃的，要少吃，能量过高，脂肪含量高。孕早期要注意饮食，不能吃辛辣的食物，不吸烟不饮酒，不喝浓茶浓咖啡。
1、油豆腐含有8种人体必需氨基酸以及丰富的铁、钙、磷等微量元素，味美柔软，营养价值极高。
2、油豆腐含有丰富的蛋白质，常吃还能增强记忆力！妈妈再也不用担心我记性差啦！
3、油豆腐皮含有多种矿物质，可为人体补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
油豆腐的选购方法，说简单也不简单，说难也不难。油豆腐虽是随处可见的食材，但下厨经验甚少的小白或许仍不懂如何选购。不着急！下面QQ技术网为大伙支招！
1、油豆腐以色泽麦黄、略有光泽者为佳。质量较差的油豆腐皮颜色多呈灰黄色、黄褐色，色彩较暗。色彩不均匀、深浅不一的油豆腐则属劣质产品。
2、油豆腐由黄豆制成，闻起来有豆香味。没有气味的油豆腐，质量稍差。如果有其他气味，如苦涩、酸臭等刺激性气味就不要买了。
