花生壳发霉了还能吃吗 花生壳煮水的功效与作用

2017-08-03 16:45

花生是非常好吃的坚果食物,味道可口,营养丰富。其实花生壳可以用来煮水喝,那么喝花生壳煮水有什么好处?接下来和QQ技术网了解下吧!

花生壳发霉了还能吃吗 花生壳煮水的功效与作用

花生壳发霉了还能吃吗

最好不要吃,霉变的食物,特别是是花生,大豆,玉米等会产生黄曲霉菌,是致癌物质,会引起消化系统的癌变,黄曲霉素虽然是强致癌物,但是不是说吃一点就致癌,只是长时间用才有可能,但是为了自己的安全问题,最好还是不要尝试。

花生壳发霉了还能吃吗 花生壳煮水的功效与作用

花生壳煮水的功效与作用

调血压血脂,煎服花生壳。

治疗心脏病、冠心病:花生壳一次一两,绿豆5钱,煎一碗汤服下,一日二次,需半月。

花生真可谓浑身都是宝,尤其是不起眼的花生壳,具有调节血压血脂的作用。

花生壳具有的降血脂、血压作用,主要与其所含的黄酮类物质(木犀草素)有关。另外,花生壳提取物还有抗氧化、抑菌、抗炎、镇咳祛痰等好处,还对降低胆固醇,缓解动脉粥样硬化有一定的作用。

将干的花生壳洗净,用水煎服,每次服用50克-100克,对高血脂、冠状动脉硬化性心脏病有一定的辅助治疗作用。

而花生仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、B2、E及微量元素硒等营养成分,在中医上具有扶正补虚、润肺、和胃、补脾之功效;而花生外衣(特别是红衣花生)富含维生素K,有提升血小板数量,促进凝血的作用。

花生壳发霉了还能吃吗 花生壳煮水的功效与作用

吃花生的好处 1、能偶促进身体发育

花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,多吃花生可以促进人体的生长发育。

2、促进细胞生长提高智力

花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3、抗老防衰

花生中所含有的儿茶素对人体具有很好的抗老的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分,经常吃花生,有益于人体延缓衰老,所以花生又有“长生果”的称号。

4、润肺止咳

花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

5、凝血止血

花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”

6、防治冠心病

花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。

7、预防肠癌

花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。

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本文标签: 花生壳, 发霉, 花生

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